Ликер Valdoglio Blue Curacao 0.7 л

Описание

Производство:

Ликер Valdoglio Blue Curacao производится путем настаивания (мацерации) высушенной цедры горьких апельсинов сорта Larah (традиционно произрастающих на острове Кюрасао) на высококачественном зерновом спирте. Характерный глубокий синий цвет достигается добавлением сертифицированных пищевых красителей, так как сам настой цедры прозрачный.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный, глубокий синий (лазурный).

Аромат:

Интенсивный и свежий. Доминируют отчетливые ноты апельсиновой цедры, мандарина и легкие пряные нюансы.

Вкус:

Сладкий, плотный и маслянистый. Яркая цитрусовая сладость сбалансирована характерной пикантной горчинкой апельсиновой корки в послевкусии.

Это интересно

Производитель ликера: Valdoglio, Италия. Компания известна своими традиционными рецептами и использованием качественных фруктовых экстрактов.

Гастрономия

Ликер Valdoglio Blue Curacao незаменим для создания таких легендарных коктейлей, как “Голубая лагуна” (Blue Lagoon), “Голубые Гавайи” (Blue Hawaii) или “Маргарита Блю”. Ликер редко употребляется в чистом виде из-за высокой сладости, но возможен как дижестив со льдом (фраппе).

Температура подачи:

8-10 °С.