Вино Усадьба Маскага Кларет Мерло 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Usadba Maskaga Klaret Merlot изготавливается из винограда сортов Мерло и Блауфранкиш. Урожай собирается с собственных лоз возрастом 13–15 лет, расположенных на живописных виноградниках станиц Раевская и Холмская Краснодарского края. Посадки в Новороссийском районе защищены горными хребтами от суровых ветров, а близость Черного моря гарантирует сбалансированное и гармоничное созревание ягод. Лозы произрастают на южных склонах долины реки Маскага на карбонатных умеренно-каменистых почвах с включением мергеля и богатым слоем гумуса, а также на коричнево-бурых лесных суглинках Холмского терруара.

Винификация:

Сбор винограда осуществляется бережным ручным способом по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технологический процесс включает тщательную сортировку плодов, деликатное прессование и классическую ферментацию сусла при контролируемой температуре в современных стальных резервуарах. Производство нацелено на создание современной интерпретации бордоского кларета — легкого, питкого и элегантного вина без избыточной тяжеловесности с сохранением яркого сортового характера спиртов.

Выдержка:

Создается в свежем, молодом стиле без использования дуба. Непродолжительное время спирты созревают в нейтральных чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить природную ягодную кислотность, легкость структуры и сортовой фруктовый профиль.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий, насыщенный гранатовый, напоминающий оттенки спелых зерен граната, с красивым блеском.

Аромат:

Гармоничный и выразительный, сотканный из переплетающихся акцентов сочной малины, спелой вишни, гранатового сока и деликатных нюансов вишневой косточки.

Вкус:

Округлый, сложный и многогранный, раскрывающийся сочными тонами темной сливы, вишни и вишневой косточки на фоне мягких шелковистых танинов и собранной пряной структуры.

Послевкусие:

Длительное, свежее и элегантное, оставляющее приятный ягодный шлейф с легкой минеральной прохладой.

Это интересно

Российская винодельня Усадьба Маскага представляет собой крупный терруарный проект в долине одноименной реки. Она объединила под одним началом два исторических кубанских хозяйства: виноградный питомник СХП Раевское под Новороссийском и Славянский винзавод. Основателем и главным виноделом проекта выступает Александр Березов, потомственный винодел в третьем поколении и бывший шампанист Фанагории. Символом компании является силуэт горы Гудзева Семисамского хребта: именно с ее ледников берет начало горная река Маскага, чьи чистые, богатые минералами воды питают виноградники долины.