Ликер Tanglin Triple Tangerine 0.7 л

Описание

Производство:

Ликер Tanglin Triple Tangerine изготавливается методом традиционной дистилляции мелкими партиями на основе премиального крафтового джина. Отличительной особенностью технологического процесса является использование исключительно натурального азиатского растительного сырья, собранного вручную: спелых мандаринов, цитрусов каламанси, листьев кафрского лайма и зимних апельсинов сорта Кара-Кара.

Выдержка:

Процесс созревания в дубовых бочках не предусмотрен технологией; напиток бутилируется практически сразу после стабилизации купажа для максимального сохранения свежести цитрусовых эфирных масел.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально чистый, прозрачный.

Аромат:

Яркий, свежий и экспрессивный, наполненный выразительными тонами спелого мандарина и сочного апельсина, которые изящно переплетаются с пикантными травянистыми нюансами листьев кафрского лайма.

Вкус:

Сбалансированный, интенсивный и округлый, обладающий глубоким мандариново-цитрусовым профилем с приятной согревающей алкогольной силой, легкой фруктовой кислинкой и едва уловимыми цветочными полутонами.

Послевкусие:

Длительное, бодрящее и пьянящее, оставляющее стойкий шлейф из нот цитрусовой цедры и свежих мандариновых долек.

Это интересно

Выпускается первой крафтовой винокурней Сингапура Tanglin Distillery (компания Botani Spirits), основанной в 2018 году группой энтузиастов-экспатов. Свое название предприятие получило в честь исторического района Танглин, который в прошлом славился обилием плантаций экзотических специй. Ликер Triple Tangerine был изначально разработан в Creations Lab как азиатский крафтовый ответ классическому Куантро, созданный в рамках амбициозной миссии винокурни — сделать легендарный коктейль Сингапур Слинг по-настоящему аутентичным сингапурским напитком.

Гастрономия

Ликер Tanglin Triple Tangerine является превосходным аперитивом и дижестивом, великолепно пьется в чистом виде со льдом, а также выступает в качестве идеальной основы для премиальных авторских и классических коктейлей, заменяя трипл сек.

Температура подачи:

10-15 °С.