Просекко Soligo Prosecco Treviso Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Soligo Prosecco Treviso Brut создано из сорта Глера, произрастающего на виноградниках в провинции Тревизо. Виноград культивируется на почвах с вулканическими породами, за счет чего обладает уникальными характеристиками.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре, затем ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проходит медленно в стальных резервуарах при контролируемой температуре с применением отборных дрожжей, после чего вино фильтруется. Вторичная ферментация проводится в акратофорах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

В аромате чувствуются яркие цветочные, бисквитные и травянистые оттенки на фоне едва уловимых нот орехов и сухофруктов.

Вкус:

Свежий и гармоничный, с выраженной кислотностью, фруктовыми и цветочными нюансами, долгим и пикантным послевкусием с растительными штрихами.

Это интересно

На винодельне Солиго работает порядка 600 человек, которые преданно заботятся о виноградниках. Виноделы применяют традиционные методы при поддержке современной аналитической лаборатории и современной линии розлива, чтобы гарантировать безопасность и качество каждой бутылки. Винодельня располагает 1000 га виноградников, на 85% из которых культивируется сорт Глера. Напитки Soligo были отмечены многочисленными наградами, отражающими высокое качество и исключительные характеристики вин.