Вино Manfredi Arneis Langhe 2025 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Manfredi Arneis Langhe производится из винограда сорта Арнеис. Виноградники расположены на живописных холмах Ланге в прославленном винодельческом регионе Пьемонт на северо-западе Италии. Участки характеризуются отличной вентиляцией и хорошей солнечной экспозицией. Почвы преимущественно песчаные с вкраплениями мергеля, глины и известняка, что дарит сорту изящную структуру, легкую текстуру и характерный минеральный стержень.

Винификация:

Сбор урожая проводится исключительно вручную осенью 2025 года по достижении плодами идеального баланса фенольной зрелости и свежести. На винодельне виноград проходит мягкое прессование под прессом с азотной подушкой для защиты от окисления. Полученное сусло бережно осветляется. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых емкостях из высококачественной нержавеющей стали при стабильно низких температурах.

Выдержка:

На протяжении нескольких месяцев на тонком дрожжевом осадке в стальных резервуарах перед финальной стабилизацией, легкой фильтрацией и розливом в бутылки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с яркими золотистыми переливами.

Аромат:

Интенсивный, свежий и соблазнительный, раскрывающийся тонами спелого абрикоса, белого персика, груши и хрустящего зеленого яблока, которые изящно переплетаются с нюансами цветущего миндаля, ромашки и легким штрихом лемонграсса.

Вкус:

Мягкий, гармоничный и очень питкий, демонстрирующий плотную текстуру, деликатную фруктовую сладость, идеально сбалансированную умеренной освежающей кислотностью, с выразительными нотами косточковых плодов и тонкими солоноватыми минеральными штрихами.

Послевкусие:

Средней продолжительности, чистое и элегантное, оставляющее сухой благородный финиш с приятными тонами спелой фруктовой мякоти и пикантной миндальной горчинкой.

Это интересно

Производителем напитка выступает винодельческий дом Cantine Manfredi, основанный в конце 1930-х годов Джузеппе Манфреди в пьемонтской коммуне Дольяни. Начав с дистрибуции вин в соседние провинции на повозках, семейный бизнес постепенно вырос в авторитетный бренд, который сегодня бережно сохраняет традиции Пьемонта. Сорт Арнеис имеет удивительную историю: из-за его капризного характера на виноградниках и склонности к быстрому окислению виноделы исторически называли его маленький негодяй или белый неббиоло. В XX веке сорт едва не исчез, однако сегодня вина Langhe Arneis DOC переживают ренессанс, являясь эталоном элегантных и гастрономичных белых вин Северной Италии.