Игристое вино Lorenzon I Feudi di Romans Ribolla Gialla Brut 0.75 л

Описание

Игристое вино Lorenzon I Feudi di Romans Ribolla Gialla Brut создано из урожая с разных виноградников в регионе Фриули-Венеция-Джулия. По прибытии на винодельню виноград очищается от гребней, измельчается и прессуется. Ферментация протекает при температуре 16 °С. После фильтрации в полученное базовое вино добавляют сахар и отборные дрожжи. Далее вино помещают в автоклав, приводя в действие медленное естественное брожение при контролируемой температуре 16-18 °С. По достижении давления в 5 бар игристое вино охлаждается, фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения составляет 3-4 года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками и стойкими искрящимися пузырьками.

Аромат:

Восхитительный утонченный аромат с доминирующими фруктовыми оттенками.

Вкус:

Приятный освежающий вкус с минеральными нотками в послевкусии.

Это интересно

Итальянские игристые вина региона Фриули-Венеция-Джулия изготавливаются преимущественно из винограда сортов Пино-нуар, Шардоне и Риболла Джалла. Теплый морской климат, легкий ветер и расположение гор делают регион идеальным местом для культивирования лоз красных и белых сортов. Игристые вина Friuli-Venezia Giulia являются превосходным аперитивом.