Шампанское Lallier R.020 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Шампанское Lallier R.020 создано из Шардоне и Пино Нуар в основном урожая 2020 года. В купаже доминирует Шардоне с долей 51%. Для изготовления вина использовался виноград с более чем 50 виноградников в Кот-де-Блан, Кот-де-Сезанн и Монге – для Шардоне, а также из Валле-де-ла-Марн, Монтань-де-Реймс и Кот-де-Бар – для Пино Нуар.

Винификация:

Ранний сбор урожая, который начался в последних числах августа, дал превосходное качество винограда. Виноград проходил алкогольное брожение на селективных дрожжах Лалье и частичное яблочно-молочное брожение. Кроме 81% вин урожая 2020 года в вино также вошло 19% резервных вин 2018 и 2019 годов.

Выдержка:

После розлива по бутылкам шампанское Lallier R.020 подверглось вторичной ферментации и выдержке на осадке в течение 36 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый с изумрудным блеском.

Аромат:

Тона цветов акации и боярышника, цитрусовых фруктов, кумквата, персика и абрикоса.

Вкус:

Свежий, нежный и шелковистый, со сбалансированной глубиной в сердцевине.

Послевкусие:

Продолжительное, с приятной ароматической стойкостью и доминирующими минеральными солоноватыми штрихами.

Это интересно

Lallier — это престижный дом шампанских вин, основанный в 1906 году и расположенный в самом сердце региона Аи, Франция. Винодельня владеет виноградниками классификации Grand Cru. В ассортименте винодельни шампанские вина со сложным и глубоким вкусом, чистым и свежим ароматом. Компания Lallier сочетает традиции и инновации.