Вино Шато де Талю Мириадес Каберне Совиньон Каберне Фран 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Chateau de Talu Miriades Cabernet Sauvignon Cabernet Franc – красное сухое вино из винограда Каберне Совиньон и Каберне Фран, который произрастает на участках у предгорья хребта Маркотх. Лозы были высажены здесь в 2008 году.

Винификация:

Сбор урожая выполняется в момент оптимальной спелости ягод. Далее виноград подвергается прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах со строгим контролем температуры.

Выдержка:

Выдерживается вино Miriades Cabernet Sauvignon Cabernet Franc непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый..

Аромат:

Мотивы ежевики, вишни, смородины, чернослива, лаврового листа и пряностей.

Вкус:

Питкий и округлый вкус с фруктово-ягодными нотками, дополненными пряными штрихами.

Это интересно

Компания Chateau de Talu была основана в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато находится на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности предприятия до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих компаний. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня фирма владеет более 100 га виноградников, на которых выращиваются сорта Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат.

В 2019 году компания Chateau de Talu открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен французский специалист Франк Дюссенер, имеющий большой опыт изготовления вин в условиях российских реалий.