Комплекс физико-химических процессов, в результате которых тихое вино превращается в игристое. Существует два основных способа: классический (в бутылках) и резервуарный. В обоих случаях сахар перерабатывается дрожжами, выделяя спирт и углекислый газ. Термин «шампанизация» подчеркивает благородство метода, так как именно естественное брожение способствует мелкой и стойкой игре пузырьков в бокале.
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.