Ликер Yoshino Monogatari Premium Grapefruit 0.72 л

Описание

Производство:

Ликер Yoshino Monogatari Premium Grapefruit создается по традиционной японской методике с акцентом на максимальное сохранение структуры цитруса. Ключевым компонентом является натуральный сок и мелко измельченная сочная мякоть отборных розовых и белых грейпфрутов премиального качества. Фруктовое сырье деликатно соединяется с мягким спиртом высшей очистки, чистейшей водой из горных источников префектуры Нара и небольшим количеством сахара для идеального баланса. Минимальная фильтрация позволяет сберечь взвесь цитрусовых волокон, создавая плотную природную текстуру.

Выдержка:

Длительное созревание в деревянных бочках для данного цитрусового релиза не предусмотрено технологией, чтобы не подавить хрупкую свежесть и яркую кислотность плодов. Напиток проходит лишь кратковременный стабилизационный отдых в нейтральных стальных резервуарах перед розливом, что гарантирует сохранение первозданного взрывного характера свежевыжатого грейпфрута.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежно-розовый с мягким матовым оттенком и естественной легкой туманностью из-за обилия натуральной цитрусовой мякоти.

Аромат:

Яркий, бодрящий и экспрессивный, сотканный из выразительных нот свежего грейпфрута, деликатных штрихов цедры и легких нюансов белых цветов.

Вкус:

Сочный, глубокий и освежающий, превосходно сочетающий в себе натуральную фруктовую сладость, пикантную цитрусовую кислинку и благородную, едва уловимую горчинку грейпфрутовой корочки.

Послевкусие:

Долгое, чистое и невероятно свежее, оставляющее приятный тонизирующий след с мягкими цитрусовыми нюансами.

Это интересно

Изготовителем этой премиальной линейки является авторитетная японская компания Kitaoka Honten, основанная в 1868 году у подножия горы Ёсино в префектуре Нара. Предприятие, зародившееся в эпоху Мэйдзи как семейное производство премиального саке, завоевало всемирную известность благодаря своей философии точной передачи чистых вкусов природы в крафтовых ликерах. Название серии переводится как Сказания Ёсино, а маркировка Premium указывает на повышенное содержание натуральной фруктовой мякоти в бутылке, что делает структуру напитка максимально приближенной к свежему домашнему смузи.

Гастрономия

Ликер Yoshino Monogatari Premium Grapefruit служит великолепным аперитивом и прекрасным освежающим дижестивом. Перед употреблением бутылку необходимо интенсивно взболтать для равномерного распределения грейпфрутовых волокон. Его можно пить в чистом виде сильно охлажденным, подавать с колотым льдом, а также смешивать с содовой, тоником или сухим игристым вином. В качестве гастрономической пары отлично подойдут легкие фруктовые десерты, сорбеты, мягкие козьи сыры или закуски из морепродуктов.

Температура подачи:

5 – 10 °С.