Вино Vegalfaro Pago de Los Balagueses Chardonnay 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Белое сухое вино Vegalfaro Pago de Los Balagueses Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне, который произрастает на органическом винограднике поместья Pago de Los Balagueses. Участок площадью в 7 га находится на высоте 780 метров над уровнем моря, возраст виноградных лоз превышает 35 лет.

Винификация и выдержка:

Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости винограда. После гребнеотделения и прессования полученное сусло ферментируется в новых французских дубовых бочках, а затем выдерживается в них около 7 месяцев с регулярным батоннажем.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-лимонный.

Аромат:

Нотки зрелых тропических фруктов, цитрусов, цветов, кокоса, дыма и сладких специй.

Вкус:

Сочный вкус с тонами тропических фруктов и кремовой текстурой, которая уравновешивает яркую кислотность и нюансы цедры лимона и лайма.

Послевкусие:

Послевкусие продолжительное, стойкое, с дымными и пряными штрихами.

Это интересно

Компания Vinedos y Bodegas Vegalfaro была основана Андресом Валиенте и его сыном Родольфо в 1999 году. Название «Vegalfaro» происходит от сочетания слова «vega», что означает речная земля, и исторического названия самой винодельни — Casa Alfaro. С тех пор Родольфо Валиенте приложил не мало усилий для разработки отличительного и очень индивидуального стиля вин Вегальфаро, всегда основанного на экологических практиках и стремлении сочетать традиции с инновациями в поисках выражения терруара. Vegalfaro создает вина трех наименований по происхождению: DO Pago de Los Balagueses, DO Utiel-Requena и DO Cava. Все вина Вегальфаро имеют экологический сертификат Европейского Союза.