Игристое вино Valdivieso Rebirn Rose Brut 2023 0.375 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Valdivieso Rebirn Rose Brut производится из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Регион: Центральная Долина (Central Valley), Чили. Виноградники расположены на высоте 450–700 метров над уровнем моря. Почвы каменистые, с отличным дренажем, что обеспечивает высокую концентрацию ароматических веществ в ягодах.

Винификация и выдержка:

Виноград собирают исключительно вручную. После мягкого прессования сусло ферментируется при низких температурах. Вторичное брожение проходит по методу Шарма (в герметичных стальных танках), что позволяет сохранить чистоту ягодного профиля.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежно-розовый с коралловым оттенком и тонкими серебристыми бликами.

Аромат:

Свежий и многогранный. Доминируют ноты сочной клубники и спелых красных ягод, которые переплетаются с бодрящими цитрусовыми акцентами.

Вкус:

Питкий, гармоничный и освежающий. Обладает сочной, хорошо сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с яркими ягодными нюансами.

Это интересно

Viña Valdivieso — один из старейших и наиболее значимых винных домов Чили, основанный в 1879 году Доном Альберто Вальдивьесо. Компания стала первым производителем игристых вин не только в Чили, но и во всей Южной Америке. С середины XX века винодельня принадлежит семье Митжанс (Mitjans family). Valdivieso является безусловным лидером на внутреннем рынке Чили, удерживая более 60% сегмента игристых вин. Главным виноделом компании с 2001 года является новозеландец Бретт Джексон (Brett Jackson), чья работа существенно укрепила международный престиж бренда.