Игристое вино Terre da Vino Vallerenza Brut Chardonnay Piemonte 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Игристое вино Terre da Vino Vallerenza Brut Chardonnay Piemonte производится из сорта Шардоне при строгом соблюдении итальянских традиций. Виноград собирается с нескольких виноградников в зоне Альто Монферрато из области Валлеренца, расположенной в коммуне Рикальдоне.

Винификация:

Собранный вручную и отобранный виноград деликатно прессуется. Сусло ферментируется и выдерживается по методу Шарма – при низкой температуре до момента вторичного брожения, которое проходит в автоклаве при контролируемой температуре около 15°C.

Выдержка:

Вино Terre da Vino Vallerenza Brut Chardonnay бутилируется и выдерживается на осадке не менее 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватым переливом.

Аромат:

Мотивы спелых фруктов и цветов.

Вкус:

Сухой, хорошо сбалансированный вкус с оттенкаи яблока, груши и цитрусовых фруктов.

Это интересно

Винодельня Terre da Vino – необычное объединение в итальянском Пьемонте, созданное в 1980 году. Представляет собой кооператив, состоящий из больших и малых производителей вин. Сегодня хозяйсво Terre da Vino занимает более 5000 гектаров виноградников только категорий DOC и DOCG, возделываемых более чем 2500 небольшими виноделами.