Ром Tahiti Black 1 л

Описание

Tahiti Black — уникальный таитянский ром, выдержанный в бочках из французского дуба. Для изготовления напитка используется только меласса из собранного вручную органического сахарного тростника с Тахаа, острова-спутника Таити. Меласса ферментируется с местными дрожжами и родниковой водой. Затем следует дистилляция через две невысокие колонны и выдержка в бочках из-под бурбона в течение одного-двух лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий янтарный.

Аромат:

В аромате слышатся оттенки карамели, сливочного ириса и обожженного дуба в гармоничном сопровождении нот вяленого банана и спелого ананаса.

Вкус:

Тонкий, с легкими нюансами дубильности, ванили и яркими штрихами спелых фруктов.

Это интересно

История таитянского рома началась в XIX веке, когда французы колонизировали Таити, принеся с собой традиции дистилляции. Основой для успешного развития производства рома здесь стал сахарный тростник, плантации которого процветали на плодородной вулканической почве острова.

Одним из самых известных ценителей таитянского рома был французский художник-постимпрессионист Поль Гоген, который по прибытии на Таити в конце XIX века был очарован островом и его людьми. Его любовь к Таити нашла отражение не только в его ярких картинах, но и в привязанности к местному рому.

Компания «Tahitian Import Export» (TIE) была основана в 1990-х годах Марком Джонсом. Её основная деятельность ориентирована на производство 100% натуральных продуктов с Таити. Начиная с экспорта таитянской ванили, сегодня компания прочно закрепилась на мировом алкогольном рынке благодаря рому и ликерам на его основе.