Коньяк Roullet Gift Set 0.24 л

Описание

Roullet Gift Set — подарочный набор коньяков французского дома Roullet, позволяющий познакомиться с различными образцами и стилем производителя. Формат миниатюр делает набор удобным для сравнительной дегустации, а подарочное оформление — подходящим вариантом для знакомства с коньячным домом.

Виноградники:

Коньяки Roullet производятся в регионе Коньяк на западе Франции. Территория аппелласьона Cognac AOC разделена на несколько крю, различающихся составом почв и особенностями терруара. Основным сортом винограда для производства коньяка является Уни Блан, ценящийся за высокую кислотность и подходящий для получения виноматериалов, предназначенных для последующей дистилляции.

Производство:

После винификации полученное белое вино подвергается традиционной для региона Коньяк двойной дистилляции в медных шарантских аламбиках. Полученные спирты затем направляются на выдержку, а после достижения необходимой зрелости мастер погреба формирует окончательный купаж.

Выдержка:

Коньячные спирты выдерживаются в дубовых бочках. Во время созревания происходит постепенное взаимодействие спирта с древесиной и воздухом, благодаря чему напиток приобретает характерный цвет, округлость и более сложную ароматическую палитру.

Это интересно

Roullet — французский коньячный дом с многолетней историей. Семья Рулле связана с виноградарством и производством коньяка на протяжении нескольких поколений. В своей работе дом сочетает традиционные методы региона Cognac с тщательным подбором и выдержкой коньячных спиртов.

Гастрономия

Коньяки из набора рекомендуется дегустировать в чистом виде в качестве дижестива. Они также могут сопровождать выдержанные сыры, орехи, сухофрукты и десерты с шоколадом.

Температура подачи:

Рекомендуемая температура подачи — 18–20 °C.