Вино Pyramid Scheme Cabernet Sauvignon 2023 0.75 л

Описание

Pyramid Scheme Cabernet Sauvignon — насыщенное красное сухое вино из Калифорнии, созданное на основе Каберне Совиньон с добавлением Пти Сира. Классический купаж объединяет мощную структуру, богатую фруктовую палитру и благородные пряные оттенки, а выдержка в дубовых бочках придает вину дополнительную глубину и сложность.

Терруар:

Виноград выращивается в солнечных винодельческих районах Калифорнии, где теплый климат, достаточное количество солнечных дней и прохладные прибрежные бризы способствуют равномерному созреванию ягод, сохраняя их ароматическую выразительность и естественный баланс.

Винификация:

После достижения оптимальной зрелости виноград собирают и подвергают традиционной ферментации при контролируемой температуре, что позволяет сохранить насыщенный фруктовый характер и сортовую индивидуальность. В купаже Каберне Совиньон формирует основу вина, а Пти Сира добавляет насыщенность, пряность и глубину.

Выдержка:

Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, приобретая более сложный ароматический профиль, округлые танины и гармоничную структуру.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-гранатовый.

Аромат:

Насыщенный и многослойный, с оттенками жареных каштанов, спелой вишни, черной смородины, сливы, лакрицы и пряных трав.

Вкус:

Плотный, зрелый и хорошо структурированный, с мясистыми фруктовыми оттенками, нюансами сушеного табака и свежей земли, дополненными мягкими сухими танинами и продолжительным гармоничным послевкусием.

Это интересно

Pyramid Scheme выпускается компанией Precision Wine Company, основанной виноделом Тревором Шиэном. Создавая собственный стиль вин, он вдохновлялся работами известных мастеров виноделия, включая Нильса Венге и Анри Жайе. Купаж Каберне Совиньон и Пти Сира является одним из характерных сочетаний для Калифорнии, объединяя классическую структуру Каберне с насыщенным цветом, сочностью и пряностью Пти Сира.