Вино Planeta La Segreta Grillo 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Planeta La Segreta Grillo – ароматное и насыщенное белое сухое вино из винограда Грилло. который выращивается на виноградниках в Сицилии.

Винификация:

Урожай собирают вручную в середине сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и деликатному прессованию. Полученное сусло декантируется в течение 36 часов. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре около 15°С. Далее вино некоторое время созревает на тонком осадке для фиксации ароматических компонентов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зелеными оттенками.

Аромат:

Преобладают ноты цитруса, дополненные оттенками белого персика, тропических фруктов и легкими штрихами шалфея.

Вкус:

Свежий, пикантный и гладкий вкус с тонами абрикоса, нектарина и цедры апельсина.

Послевкусие:

Бодрящее, с яркой кислинкой.

Это интересно

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов. Сегодня хозяйством управляют три представителя семьи– Алессио, Франческа и Санти – вместе с энологом Карло. Семья внесла весомый вклад в сельское хозяйство Сицилии. За очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой. Уникальные высококачественные вина Планета занимают достойное место среди лучших итальянских вин и были отмечены многими наградами конкурсов и дегустаций.