Вино Олимп Авторское Розе 2024 0.75 л

Описание

Винификация:

Молодое розовое вино Olymp Avtorskoe Rose изготавливается из винограда Каберне Совиньон и Мерло. Урожай собирается в прохладное время суток во избежание окисления ягод. Сусло подвергается непродолжительной мацерации с виноградной кожицей, за счет чего вино обретает приятный розовый цвет. Дальнейшая винификация проходит по традиционному методу с брожением в стальных емкостях.

Выдержка:

Вино выдерживается в стальных резервуарах на тонком дрожжевом осадке с периодическим батоннажем.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-розовый.

Аромат:

Нежный, с тонами спелой земляники, малины и сливок.

Вкус:

Свежий и легкий вкус имеет сбалансированную кислотность и освежающее послевкусие.

Это интересно

Линейка вин «Авторское» представляет собой воплощение творчества и уникальности. Созданные виноделами Марией Гармашовой и Вячеславом Зотиным, авторские вина – сочетание мастерства и инноваций. Благодаря эксклюзивным ассамбляжам и передовым технологиям каждая бутылка «Авторского» становится настоящим произведением искусства.

Завод Олимп, основанный в 2003 году, является производственным комплексом полного цикла. Предприятие имеет собственные виноградники, находящиеся на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводы первичного и вторичного виноделия, что позволяет полностью контролировать процесс производства. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива с новейшим итальянским оборудованием.