Ликер Nestville Mango 0.7 л

Описание

Производство:

Ликер Nestville Mango создается по оригинальной десертной рецептуре, в основе которой лежит благородный трехлетний купажированный виски Нествилле, изготовленный из отборных сортов солода и зерна. Особой технологической гордостью завода является использование кристально чистой подземной воды Татранского национального парка с уникальным минеральным составом. Зерновые и солодовые спирты проходят эксклюзивную 7-кратную дистилляцию в современных колонных кубах, что обеспечивает им непревзойденную чистоту и шелковистость. На финальном этапе купаж дополняется натуральными фруктовыми концентратами спелого тропического манго.

Выдержка:

Крепкая солодово-зерновая основа ликера созревает в течение 3 лет в специально отобранных и сильно обожженных бочках из белого американского дуба. Этот деликатный процесс наполняет дистилляты мягкими ванильными и благородными древесными нюансами, которые впоследствии становятся идеальным контрастным фоном для ярких фруктовых тонов. Смешивание с натуральным манговым экстрактом происходит непосредственно по завершении созревания виски.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Теплый золотисто-янтарный, чистый, с яркими солнечными бликами и красивым глянцевым блеском в бокале.

Аромат:

Интенсивный, выразительный и изысканно нежный, сотканный из доминирующих тонов спелого тропического манго и сочного персика, которые гармонично переплетаются с мягкими штрихами кондитерской ванили, карамели и утонченным древесным финишем.

Вкус:

Мягкий, богатый, гармоничный и обволакивающий, раскрывающийся сочной кисловато-сладковатой палитрой экзотических фруктов, плавно переходящей в благородные теплые тона выдержанного виски, сливочные нюансы, нотки пряностей и деликатные ванильно-дубовые акценты. Послевкусие продолжительное, согревающее и приятное, оставляющее выраженный бархатистый след тропических фруктов и легкую, благородную фруктовую горчинку на финише.

Это интересно

Ликер производится в Словакии современной дистиллерией Nestville Distillery, расположенной в живописной деревне Гниезне неподалеку от города Стара Любовня. Данный регион славится своими уникальными традициями винокурения, которые берут свое начало еще в середине восемнадцатого века. Название бренда образовано из слияния двух слов: гнездо (NEST) и поселок (VILLE). Завод представляет собой грандиозный этнографический и производственный комплекс Nestville Park, где бережно сохраняют старинные ремесла Спишского края, объединяя их с передовыми мировыми стандартами дистилляции и создавая первый в истории подлинный словацкий виски.

Гастрономия

Ликер Nestville Mango является великолепным самостоятельным дижестивом, который превосходно пьется в чистом виде или в бокале с добавлением нескольких кубиков льда. Благодаря яркому экзотическому профилю он служит великолепной премиальной основой для создания популярных летних коктейлей, таких как авторские вариации Маргариты, Мохито и Колады, а также отлично сочетается с содовой, тоником, шампанским или соками. В кулинарии его часто используют как топпинг для поливки шариков ванильного мороженого, фруктовых салатов, пудингов и сладких пирогов.

Температура подачи:

10-15 °С.