Вино Marques de Riscal Finca Montico 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Marques de Riscal Finca Montico производится из винограда сорта Вердехо. Виноградник Финка Монтико расположен на высоких террасах вдоль реки Дуэро в знаменитом регионе Руэда. Лозы культивируются в соответствии со строгими правилами сертифицированного органического земледелия и обладают солидным возрастом более 40–50 лет. Почвы бедные, каменисто-песчаные, с обилием гравия и округлой гальки, что обеспечивает безупречный естественный дренаж и заставляет корни проникать глубоко в землю в поисках питательных веществ.

Винификация:

Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие ящики для защиты ягод от повреждений, а строгая урожайность ограничивается 5000 килограммов с гектара. Плоды охлаждаются и проходят двойной ручной отбор: сначала целыми гроздьями, а после бережного отделения от гребней — поштучно. В инертной среде без доступа кислорода осуществляется деликатное прессование для получения сусла самотека высочайшего качества. Алкогольная ферментация протекает спонтанно с участием исключительно диких автохтонных штаммов дрожжей в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре.

Выдержка:

4-6 месяцев частично на осадке в французском дубе и частично в ёмкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный соломенно-желтый с изящными зеленоватыми и золотистыми отблесками, а также кристальной прозрачностью.

Аромат:

Интенсивный и многослойный, раскрывающийся сочными тонами спелой груши, персика, фенхеля, сухих и свежескошенных луговых трав, которые благородно переплетаются с изящными нотами белых цветов и едва уловимыми минеральными акцентами.

Вкус:

Свежий, округлый и маслянистый, демонстрирующий великолепную текстурную глубину, хрустящую сбалансированную кислотность, шелковистую структуру и щедрую палитру белых косточковых фруктов.

Послевкусие:

Продолжительное, элегантное и обволакивающее, оставляющее приятное ощущение сочной фруктовой свежести, легкой пикантной горчинки и минеральных нюансов.

Это интересно

Компания Маркиз де Рискаль является одним из старейших, наиболее уважаемых и инновационных винодельческих хозяйств Испании, основанным в Риохе в 1858 году. Производитель стал первопроходцем, который первым применил французские методы виноделия в Испании, а в 1970-х годах открыл миру потенциал белых сортов региона Руэда, фактически создав этот аппелласьон. Настоящим символом винодельни является ее футуристический отель Город вина, спроектированный всемирно известным архитектором Фрэнком Гери, крыша которого выполнена из титановых лент розового, золотого и серебряного цветов, символизирующих оттенки культовых вин бренда. Вино Финка Монтико гордо носит престижный статус Гран Вино де Руэда и олицетворяет полную приверженность компании к созданию органических продуктов высокого класса.