Вино Marchesi de Frescobaldi Remole Rosso 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Marchesi de Frescobaldi Remole Rosso производится из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон. Виноградники общей площадью 150 гектаров раскинулись на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря в центральной части региона Тоскана, в окрестностях исторической виллы Ремоле к востоку от Флоренции. Почвы преимущественно глинисто-песчаные, хорошо дренируемые, обеспечивающие сбалансированное питание лоз и гармоничное созревание ягод.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную в конце сентября и начале октября при достижении плодами идеальных кондиций. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и холодной мацерации в течение 7 дней. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней при строго контролируемой температуре не выше 30 градусов Цельсия, после чего сразу запускается малолактическое брожение.

Выдержка:

Напиток созревает на протяжении 4–5 месяцев в чанах из нержавеющей стали для максимального сохранения яркого сортового характера, после чего дополнительно отдыхает еще 2 месяца в бутылках перед поступлением в продажу.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Искрящийся рубиново-красный с красивыми пурпурными бликами и живым блеском.

Аромат:

Богатый, насыщенный и комплексный, раскрывающийся яркими фруктово-ягодными тонами ежевики, чернослива, черной и красной смородины, которые гармонично дополняются пикантными нотами черного перца, лакрицы и легкими бальзамическими штрихами.

Вкус:

Великолепно сбалансированный, мягкий и питкий, обладающий бархатистыми танинами, приятной освежающей кислотностью, средней плотностью и сочной палитрой из спелых темных ягод.

Послевкусие:

Продолжительное, чистое и элегантное, оставляющее выразительные фруктово-ягодные тона и деликатные пряные нюансы.

Это интересно

Поместье и вилла Ремоле, расположенные в самом сердце Тосканы, уже более 700 лет являются колыбелью истории и винодельческих традиций прославленной аристократической семьи Фрескобальди. На этикетке напитка изображен старинный семейный герб, созданный знаменитым флорентийским художником эпохи Возрождения Доменико Гирландайо в XV веке. Династия Маркези де Фрескобальди виртуозно сочетает многовековой опыт с передовыми технологиями, а в XIV веке их продукция пользовалась исключительным успехом и поставлялась к английскому королевскому двору, а также ко дворам многих ведущих европейских монархов.