Водка Мамонт Беррис 0.5 л

Описание

Производство:

Водка Mamont Berries изготавливается на основе высококачественного натурального солодового спирта класса Люкс и чистейшей артезианской воды. В основе рецептуры лежит уникальный купаж сибирских и северных ягод: натуральные морсы клюквы и брусники, дополненные ароматными настоями голубики и морошки. Технологический цикл включает оригинальную стадию соложения отборного зерна, шесть этапов дистилляции и тщательную фильтрацию через березовый уголь, обогащенный ионами серебра. Бутилируется без добавления сахара при мягкой крепости 38%.

Выдержка:

Не подвергается процессу созревания в бочках. Готовый купаж проходит обязательный кратковременный технологический отдых в нейтральных емкостях из нержавеющей стали для полной ассимиляции спиртов, ягодных морсов и достижения округлости структуры.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально-прозрачный, чистый.

Аромат:

Насыщенный, свежий и гармоничный, раскрывающийся яркими, натуральными нотами сочных диких ягод, среди которых доминируют оттенки спелой брусники, клюквы и морозной лесной прохлады.

Вкус:

Исключительно мягкий, гладкий и полнотелый, демонстрирующий идеальный баланс между деликатной зерновой сладостью солодового спирта и благородной, освежающей кислинкой северных плодов.

Послевкусие:

Продолжительное, согревающее и сухое, оставляющее приятный ягодный шлейф с пикантными тонами клюквенного сока и брусничного листа.

Это интересно

Производителем этой премиальной особой водки является легендарный Иткульский спиртзавод, основанный на Алтае в 1868 году и являющийся одним из старейших действующих предприятий Сибири. Идея создания бренда Mamont родилась в 2008 году во время полярной экспедиции под руководством известного исследователя Артура Чилингарова, когда в Сибири был найден прекрасно сохранившийся скелет юкагирского мамонта. Сегодня торговая марка принадлежит международной группе Marussia Beverages. Фирменная бутылка выполнена в уникальной форме бивня мамонта, подчеркивая первозданную чистоту и суровый характер сибирской природы.

Гастрономия

Водку Mamont Berries рекомендуется подавать в качестве классического аперитива или дижестива. Прекрасно гармонирует с традиционными блюдами русской и сибирской кухни: запеченной дичью, бужениной, строганиной из северной рыбы, соленьями и грибным ассорти. Является превосходной основой для создания сложных авторских и освежающих ягодных коктейлей.

Температура подачи:

6-8 °С.