Вино Lungarotti Torre di Giano 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Lungarotti Montefalco Rosso производится из винограда сортов Верментино, Грекетто, Треббьяно. Виноградники расположены на холмах Торджано в регионе Умбрия на средней высоте около 150-300 метров над уровнем моря с плотностью посадки лоз 4000 штук на гектар. Почвы преимущественно глинистые, средней глубины, с хорошим содержанием известняка и кремния.

Винификация:

Урожай собирают вручную в первой половине сентября. Производство осуществляется исключительно из виноградного сусла-самотека. После непродолжительной криомацерации сусло ферментируют при контролируемой низкой температуре в герметичных резервуарах из нержавеющей стали.

Выдержка:

Проводится на тонком осадке в стальных резервуарах при постоянном поддержании низкой температуры до момента розлива в бутылки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с легкими зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Интенсивный и утонченный, с доминирующими нотами белого персика, груши, киви, оттенками спелой цитрусовой цедры и тонкими нюансами миндаля.

Вкус:

Сбалансированный, свежий и сухой, с приятной мягкой текстурой, сочными оттенками желтых фруктов и выраженной минеральной структурой.

Послевкусие:

Продолжительное и чистое, с освежающей деликатной кислинкой и элегантными полутонами белых цветов.

Это интересно

Итальянское винодельческое хозяйство Lungarotti основано в 1960-х годах Джорджо Лунгаротти, который стал первопроходцем современного виноделия в Умбрии и добился признания аппелласьона Торджано. Название этого вина отсылает к исторической башне Торджано, построенной в древнеримские времена в честь двуликого бога Януса. На этикетке напитка воспроизведен фрагмент знаменитого фонтана Маджоре в Перудже тринадцатого века, изображающий традиционный сбор урожая.