Вино Luis Marin Pardos El Nivel Garnacha-Carinena 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Красное вино Luis Marin Pardos El Nivel Garnacha-Carinena создано из сортов Кариньена и Гарнача. Виноград произрастает в Энсинакорба, в испанском муниципалитете провинции Сарагоса, в Арагоне. Лозы растут на высоте 800 метров над уровнем моря, на преимущественно каменистых почвах.

Винификация:

Сбор урожая обычно происходит во вторую неделю сентября. Кариньена и Гарнача проходят процесс холодной мацерации в течение 4-х дней, затем происходит процесс ферментации при строго контролируемой температуре (25°С). Выдерживается вино в обновленных французских бочках в течение 9 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий красный цвет.

Аромат:

Аромат очень богатый, изобилует оттенками дуба, бальзамики, ванили, специй, кокоса, карамели и спелых фруктов.

Вкус:

Во вкусе элегантное, структурное, минеральное, с прекрасно интегрированным танином, и оттенками ванили, а так же красных фруктов.

Это интересно

Bodegas Luis Marin Pardos — семейное хозяйство, основанное как винодельня в 1903 году, но семейные винные традиции которого восходят к началу XIX века. Бодегас Луис Марин Пардос является крупнейшей частной винодельней в Carinena DO и второй старейшей винодельней в Испании.