Безалкогольное вино Le Grand Noir Grenache Blanc - Chardonnay 0.75 л

Описание

Терруар:

Le Grand Noir Grenache Blanc - Chardonnay – безалкогольное белое вино из винограда сортов Гренаш Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках с глинисто-известковыми почвами апелласьонов Каркассон и Минервуа. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется в ночное время суток механическим способом. Винификация проводится традиционным способом, после чего алкоголь из напитка удаляется при помощи вакуумной дистилляции.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Нотки лайма, лимона, трав и минералов.

Вкус:

Питкий, мягкий и нежный вкус с цитрусовыми тонами, плавно перетекающими в сдержанное послевкусие.

Это интересно

Линейка вин «Le Grand Noir» названа в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории нынешних виноградников. Священники считали, что люди вне независимости от их статуса должны быть смиренными перед богом («божьи овечки»). Так, виноделу Р. Джозефу пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу.