Джин Хокку Фую (зима) 0.7 л

Описание

Производство:

Джин Hokku Winter изготавливается по авторской рецептуре с использованием традиционных медных аламбиков и специальной джин-корзины, позволяющей ювелирно дозировать ароматические компоненты. Концепция рецепта построена на канонах японского трехстишия и включает в себя ровно 17 тщательно подобранных ботаникалов: 5 базовых, 7 уникальных и 5 сезонных зимних ингредиентов. Среди ключевых компонентов используются цедра цитруса юдзу, лепестки зимнего пиона, ягоды замороженной брусники и клубники, а также пикантный корень имбиря. Напиток выпускается ограниченными сезонными тиражами с повышенной крепостью 47%, что обеспечивает максимальную концентрацию и эфирную яркость эфирных масел.

Выдержка:

Не подвергается созреванию в дубовых бочках и разливается сразу после стабилизации и фильтрации, чтобы полностью сохранить первозданную морозную свежесть и тонкий ягодный профиль.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально чистый, абсолютно прозрачный.

Аромат:

Освежающий цитрусовый букет, сотканный из ярких нот юдзу и морозной утренней свежести, мягко переплетающихся с теплыми имбирными нюансами и утонченными цветочными акцентами зимнего пиона.

Вкус:

Гармоничный, прохладный и согревающий одновременно, наполненный выразительными тонами спелой брусники и клубники на льду, которые эффектно подчеркиваются пикантной остротой пряностей.

Послевкусие:

Продолжительное, бодрящее и чистое, оставляющее приятный шлейф из диких ягод, цитрусовой цедры и благородного сухого можжевельника.

Это интересно

Производителем является известная российская компания Ладога, основанная в 1995 году в Санкт-Петербурге. Первоначально развиваясь как дистрибьютор, уже в 1997 году холдинг запустил собственное высокотехнологичное ликеро-водочное производство, став одним из ведущих игроков на рынке. Линейка Хокку создавалась в тесном сотрудничестве с японскими мастерами ароматерапии и чайной церемонии. Каждое издание коллекции олицетворяет кисэцу — традиционные японские сезоны, а зимний релиз вдохновлен величественным образом заснеженной горы Фудзи.

Гастрономия

Джин Hokku Winter рекомендуется подавать в чистом виде в сильно охлажденном бокале или с добавлением крупных кубиков льда. Служит идеальной, премиальной основой для создания сложных авторских и классических коктейлей с сухим тоником или ягодными кордиалами. В качестве гастрономического сопровождения отлично подходят легкие аперитивы, блюда паназиатской кухни, морепродукты, а также самостоятельные дижестивные сеты.

Температура подачи:

10–15 °С.