Текила El Tequileno Reposado 0.5 л

Описание

Производство:

Текила El Tequileno Reposado изготавливается по традиционному методу из 100% отборной голубой агавы сорта Вебер, выращенной в высокогорном регионе Лос-Альтос штата Халиско. Собранные на пике зрелости плоды запекаются в автоклавах под высоким давлением. Процесс естественной ферментации сусла протекает в уникальных открытых чанах, изготовленных из древесины мангового дерева. Дистилляция осуществляется дважды в аутентичных медных перегонных кубах с добавлением чистейшей родниковой воды из вулканических источников у подножия горы Текила. Напиток является полностью натуральным продуктом без использования красителей, карамели и искусственных ароматизаторов.

Выдержка:

Напиток созревает в течение 3 месяцев в тщательно отобранных бочках из-под американского белого дуба, что позволяет сохранить яркий характер исходного сырья, одновременно придав спиртам округлость и мягкость.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежно-золотой, с чистым соломенным блеском и мягкими серебристыми отблесками.

Аромат:

Яркий и манящий, раскрывающийся глубокими тонами запеченной голубой агавы и сладкой карамели, гармонично дополненными теплыми нотами натуральной ванили, сухофруктов и легкими оттенками дубовой древесины.

Вкус:

Чистый, насыщенный и идеально сбалансированный. На переднем плане отчетливо читается классический богатый вкус сладкой печеной агавы, который плавно обогащается мягкими нюансами ванильного крем-брюле, легкими древесными интонациями дуба и пикантными согревающими специями.

Послевкусие:

Мягкое, сухое и продолжительное, оставляющее приятное обволакивающее фруктово-агавовое тепло с едва уловимым шлейфом пряностей и благородного дуба.

Это интересно

Бренд El Tequileño был основан 1 января 1959 года легендарным Доном Хорхе Сальесом Куэрво. Получив огромный опыт работы в индустрии, он реализовал свою мечту о создании независимого семейного производства экстра-класса и назвал марку в честь города Текила — родины напитка. Историческая дистиллерия La Guarreña в штате Халиско принципиально не занимается контрактным розливом чужих спиртов, сосредоточив все усилия на качестве собственной линейки. Сегодня старинные секреты дистилляции бережно сохраняет уже третье поколение династии Сальес, создавая напитки, регулярно получающие признание ведущих мировых критиков.

Гастрономия

Текила El Tequileno Reposado является превосходным самостоятельным аперитивом или дижестивом, великолепно пьется в чистом виде или со льдом. Также признана экспертами как идеальная премиальная основа для создания культовых коктейлей, таких как Margarita или традиционная мексиканская Paloma. Отлично гармонирует с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле, тапас, а также с традиционными острыми закусками мексиканской кухни.

Температура подачи:

14-16 °С.