Игристое вино Colli Morenici Garda Frizzante Bianco 2023 0.75 л

Описание

Colli Morenici Garda Frizzante Bianco DOC — белое жемчужное игристое вино из региона Гарда, сочетающее свежесть фруктов, тонкую минеральность и деликатную игру пузырьков. Легкий и освежающий стиль делает его прекрасным выбором как для аперитива, так и для летних встреч и праздничных мероприятий.

Терруар:

Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках региона Гарда. Лозы произрастают на моренных почвах, сформированных ледниками, которые отличаются хорошим дренажем и богаты минеральными компонентами, придающими винам свежесть и выразительность.

Винификация:

После сбора урожая виноград бережно прессуют и ферментируют при контролируемой температуре, сохраняя чистоту сортового аромата. Вторичное насыщение вина углекислым газом осуществляется по технологии производства категории Frizzante, благодаря чему формируются тонкие и деликатные пузырьки. Давление в бутылке составляет от 1 до 2,5 атмосферы, что соответствует требованиям категории Frizzante.

Выдержка:

После завершения производства вино непродолжительное время выдерживается в стальных емкостях до розлива, сохраняя свежий фруктовый характер и яркую кислотность.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Интенсивный, с оттенками нектарина, абрикоса, яблока и желтой сливы.

Вкус:

Свежий, приятный и гармоничный, с нотами спелого яблока, лайма и минеральными нюансами на фоне сбалансированной кислотности.

Послевкусие:

Освежающее, фруктово-минеральное, средней продолжительности.

Это интересно

Frizzante — особая категория итальянских игристых вин с более низким давлением в бутылке (от 1 до 2,5 атмосферы), благодаря чему пузырьки получаются особенно мягкими и деликатными. Cantina Colli Morenici производит свои вина в окрестностях озера Гарда, где моренные почвы ледникового происхождения создают благоприятные условия для выращивания винограда с яркой свежестью и выразительной минеральностью.