Вино Chateau Tour St Bonnet Cru Bourgeois 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau Tour St Bonnet Cru Bourgeois производится из винограда сортов Мерло, Каберне, Пти Вердо и Мальбек с 35-летних лоз, произрастающих на каменистых грунтах жиронского типа. Шато Тур Сен Бонне расположилось в низинной местности у реки Жиронда. Его виноградники произрастают на 40 га каменистых грунтов, придающих готовому вину тонкость и яркость аромата.

Винификация:

Виноград проходит процедуру ферментации в бетонных танках, после чего выдерживается в дубовых бочках. Перед розливом осуществляется фильтрация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Яркий, с тонами ежевики, смородины, лакрицы и пряностей.

Вкус:

Насыщенный, богатый, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами красных ягод, лакрицы и приятным пряным послевкусием.

Это интересно

Chateau Tour Saint Bonnet — производитель вин класса Крю Буржуа, расположенный в Бордо на территории апелласьона Медок. Главный винодел Шато — Жак Мерле. Он исповедует принципы традиционного виноделия и все свои вина выдерживает не менее полутора лет в бочках из старой дубовой древесины. Это позволяет вину избежать нехарактерного для этого апелласьона оттенка сладкой выпечки во вкусе и аромате.