Вино Chateau Tartuguiere Medoc 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau Tartuguiere Medoc изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Сбор ягод осуществляется на левом берегу Бордо в апелласьоне Медок. Общая площадь участков с лозами составляет около 144 гектаров. Местность характеризуется мягким морским климатом благодаря близости Атлантического океана и устья реки Жиронды. Почвы виноградников преимущественно сложены из глубоких слоев гароннского гравия, речной гальки и глинисто-известняковых пород, что гарантирует лозам качественный естественный дренаж.

Винификация:

Урожай собирается ручным и механическим способом после достижения плодами оптимального баланса фенольной зрелости. Процесс включает классический бережный отбор и гребнеотделение. Спиртовая ферментация сусла протекает в современных чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. На этапе мацерации регулярно проводится перекачка сусла для извлечения элегантной танинной структуры, яркого фруктового тона и полифенолов.

Выдержка:

Созревание вина продолжается от 10 до 12 месяцев. Процесс полностью организован в чанах из нержавеющей стали и частично в дубовых бочках для деликатного смягчения танинов и легкого усложнения вкусовой гаммы без избыточного влияния древесины.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный рубиновый средней глубины с красивыми гранатовыми переливами по краю бокала.

Аромат:

Свежий и чистый, раскрывающийся яркими тонами лесных ягод, сочной черной смородины и ежевики, которые изящно дополняются тонкими травянистыми акцентами подлеска, нотами перца Эспелет и нюансами табачного листа.

Вкус:

Округлый, мягкий и хорошо сбалансированный, демонстрирующий живую фруктовую свежесть, среднюю плотность и деликатную текстуру с аккуратными шелковистыми танинами.

Послевкусие:

Элегантное, легкое и чистое, оставляющее за собой гармоничные растительные штрихи и тонкие нотки спелых ягод.

Это интересно

Этот бренд имеет статус второго вина известного французского замка Chateau Tour Prignac, сертифицированного как Cru Bourgeois. Истоки хозяйства восходят к средневековым временам, когда эти земли использовались для сельскохозяйственных нужд, а полноценное виноделие расцвело здесь в XVIII веке. Сегодня поместье принадлежит влиятельному винодельческому гиганту Франции — компании Castel Freres, которая выкупила замок в 1973 году и провела полную реструктуризацию погребов и виноградников. Напиток создается в легком, фруктовом стиле и служит прекрасным образцом классического Медока, который готов к употреблению уже в молодом возрасте.