Текила Buen Amigo Silver 1 л

Описание

Buen Amigo Silver — молодая текила, изготовленная из голубой агавы Tequilana Weber с высокогорья Халиско. После сбора урожай тщательно сортируют, измельчают специальной вальцовой мельницей и отжимают. Затем следует выпаривание для извлечения сбраживаемых сахаров и ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали Mixto.

После процесса двойной перегонки сброженного сока агавы осуществляется двукратная угольная фильтрация и дополнительная фильтрация на фильтр-прессе. Перед розливом в бутылки дистиллят разводят чистой водой до крепости 40%.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный, кристально чистый.

Аромат:

Тонкий аромат с оттенками сочных цитрусов, мякоти белого персика и трав.

Вкус:

Сбалансированный округлый вкус с обволакивающей текстурой и цитрусовыми нотами оставляет долгое, слегка жгучее послевкусие.

Это интересно

Текила Buen Amigo Silver прекрасно подходит в качестве дижестива, также может использоваться для приготовления различных коктейлей.

Текила является национальным символом Мексики. Напиток производится из местных плодов голубой агавы, которую собирают исключительно на территории 5 штатов Мексики. Самым известным является Халиско. По законам в процессе производства запрещается добавлять ароматизаторы. Текила по сроку выдержки делится на молодую («серебряная» Blanco, «золотая» Oro) и выдержанную (Reposado, Anejo и Extra Anejo).