Вино Boutinot The Listening Station Chardonnay Victoria 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Boutinot The Listening Station Chardonnay Victoria производится из винограда сорта Шардоне с участков, которые расположены в юго-восточной части Австралии в штате Виктория. Почвы этого региона представляют собой супеси, образованные непосредственно из гранита и гнейсовых пород.

Винификация и выдержка:

Урожай собирается ночью при более низких температурах, чтобы сохранить исключительные характеристики Шардоне. Вино отличается от большинства местных аналогов своим свежим профилем, сформировавшимся исключительно во время алкогольной ферментации. Вино не проходит яблочно-молочное брожение и не выдерживается в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Яркие ноты цитрусовых (мандарин, лайм), белого персика и легкие минеральные нюансы.

Вкус:

Освежающий и сочный с доминирующими мотивами белых косточковых фруктов, цедры лимона и пикантной кислотностью в чистом послевкусии.

Это интересно

Boutinot (Бутино) — крупный британский производитель и дистрибьютор вина, основанный Полем Бутино в 1980 году. Компания владеет собственными виноградниками и винодельнями во Франции, Италии, ЮАР и Англии, а также сотрудничает с фермерами по всему миру для создания вин с оптимальным соотношением цены и качества. Вина Boutinot ценятся экспертами за честный вкус, типичный для своего терруара, и высокую гастрономичность при сохранении доступной цены.