Вино Borgo Lame Fre Piemonte Grignolino 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Borgo Lame Fre Piemonte Grignolino производится из редкого местного сорта Гриньолино, выращенного в коммуне Чистерна-д’Асти. Виноградники расположены на холмистой местности (около 330 м над уровнем моря) с преобладанием песчаных и глинистых почв.

Винификация и выдержка:

Короткая мацерация на кожице и выдержка проходят исключительно в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть аромата.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный, светло-рубиновый, почти как у темного розового вина или молодого Пино Нуар.

Аромат:

Свежий и цветочный. Доминируют ноты красного яблока, персика, розы и легкий оттенок белого перца.

Вкус:

Сухой, живой, с выраженной кислотностью и легкой терпкостью в финале.

Это интересно

Antiche Cantine Borgo Lame — это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Пьемонта, в коммуне Чистерна-д’Асти. Хозяйство находится на стыке знаменитых винодельческих зон Ланге, Роэро и Монферрато, что позволяет производить широкий спектр вин из традиционных сортов винограда. Философия бренда строится на передаче знаний от отца к сыну и сохранении аутентичности фермерского быта. В производстве используются экологичные технологии, поддерживающие устойчивое развитие (sustainable) и веганские стандарты. Винодельня производит как классические моносортовые вина категории DOC и DOCG, так и уникальные ассамбляжи.