Ликер Bayanis Pastis De Marseille 0.7 л

Описание

Bayanis Pastis De Marseille — французский анисовый аперитив с насыщенным пряно-травяным характером, выразительной свежестью и характерными оттенками лакрицы. Напиток обладает крепостью 45% и создается на основе тщательно подобранной композиции ароматных растений и специй.

Производство:

В основе "Bayanis" Pastis de Marseille лежат анис и натуральный экстракт лакрицы. Для создания напитка используют звездчатый анис (бадьян), а также семена аниса, фенхеля и эстрагон. Полученные ароматические компоненты соединяют с лакрицей и травами, формируя характерный для пастиса насыщенный анисово-пряный профиль. Напиток подслащивают и подкрашивают карамелью. Особое внимание при производстве уделяется балансу растительных ингредиентов, позволяющему сохранить чистоту анисового аромата и свежие оттенки лакрицы.

Выдержка:

Информация о дополнительной выдержке напитка не заявлена.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Пастис прозрачного светло-соломенного цвета. При добавлении воды напиток приобретает характерное молочное помутнение.

Аромат:

Яркий и насыщенный аромат раскрывается выразительными нотами аниса в сочетании с оттенками фенхеля и провансальских трав. Легкие сладковатые нюансы придают букету свежесть и гармоничность.

Вкус:

Вкус насыщенный и комплексный, с яркими анисовыми нотами, легкой сладостью и мягкой текстурой. В продолжительном послевкусии проявляются травяные и пряные акценты, придающие напитку дополнительную глубину.

Это интересно

Пастис — традиционный французский анисовый аперитив, особенно тесно связанный с культурой юга Франции. Характерная особенность напитка проявляется при смешивании с водой: прозрачный пастис становится молочно-мутным из-за содержащихся в нем эфирных масел. Производитель Grandes Distilleries Peureux ведет свою историю с 1864 года и специализируется на производстве широкого ассортимента фруктовых дистиллятов, ликеров, аперитивов и других спиртных напитков.

Гастрономия

Пастис традиционно подают в качестве аперитива, разбавляя прохладной водой по вкусу. Также напиток можно подавать со льдом.

Температура подачи:

6–8 °С.