Вино Alejandro Fernandez Alenza Gran Reserva 2006 1.5 л

Описание

Alejandro Fernandez Alenza Gran Reserva является флагманским вином хозяйства, которое выпускается в ограниченном количестве. Вино производится только в годы выдающегося урожая. Название вина происходит от сочетания двух имен — ALEjandro и его верной жены EsperaNZA. Виноград собирается в последнюю очередь со старых лоз хозяйства. Вино изготавливают в традиционном стиле — виноградные гроздья давятся ногами и подвергаются ферментации. Затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка в бочках из американского дуба в течение 36 месяцев. После бутилирования вино еще 36 месяцев дозревает в бутылках. Рекомендуется декантация вина за 45 минут до распития.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-гранатовый.

Аромат:

Ноты ежевики, смородины, лесных ягод, бальзамико и минералов.

Вкус:

Сладкий, широкий и серьезный вкус с шелковистой текстурой. В послевкусии чувствуются тонкие оттенки смородины и варенья из лесных ягод, нюансы бальзамико и минералов.

Это интересно

Алехандро Фернандес является культовой личностью в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Его вторая винодельня Condado de Haza является частью Pesquera Group, в которую также входят хозяйства Dehesa La Granja, El Vinculo и Tinto Pesquera.