sales@decanter.ru
Адреса
9:00 - 22:00
Магазин открыт
Пресненский Вал, 44
Белорусская
+7 (495) 955-16-70
Мастеркова, 1
Автозаводская
+7 (495) 225-44-12
Новая Басманная, 31с1
Бауманская
+7 (495) 540-46-12
Ленинский пр-т, 66
Университет
+7 (495) 565-36-12
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Войти
Акции 
Войти
Что такое Яблочно-молочное брожение
Дополнительный микробиологический процесс, который обычно следует за основным алкогольным брожением. Специальные бактерии превращают колкую и резкую яблочную кислоту в более нежную и округлую молочную. В результате вкус вина становится мягким, «сливочным», а в аромате могут появиться ноты свежего масла или сыра. Чаще всего этот прием используют для красных вин и полнотелых белых, например, Шардоне.
Рекомендуем
- Артикул: 09-260556Забрать сегодня в 2 магазинах
- 4.82Артикул: 09-252642Изысканное кюве, отражающее уникальные характеристики апелласьона Шабли. Вкус элегантный, свежий, с живой кислотностью. Идеальный аперитив.Забрать сегодня в 1 магазине
- Артикул: 09-249821Забрать сегодня в 1 магазине
- 5Артикул: 09-260372Забрать сегодня в 3 магазинах
- 5Артикул: 09-257636Забрать сегодня в 1 магазине
- 4.51Артикул: 09-257831Утонченное французское вино с освежающим цитрусовым вкусом и изысканным ароматом фруктов и минералов. Отлично гармонирует с рыбой и овощами.Забрать сегодня в 4 магазинах
